Про сеть кофеен «ПитьКофе» в Ростове-на-Дону знают все без исключения. Даже те, кто кофе принципиально не пьет. «ПитьКофе» - это образец не только ростовских кофеен, но городских кафе вообще. Недаром эта сеть включает уже дюжину заведений. Однако их новая кофейня, «Питькофе Лондон», выбивается из какого-либо стандарта и формата. Это нечто совершенно удивительное, ни на что не похожее. Разве что на настоящую лондонскую кофейню… Только вот в Большом Лондоне я пока не был. В отличие от Лондона «ПитьКофе». Не верьте, что лондонцы пьют только чай. Во всей сети «ПитьКофе» хватает и кофе, и чая, других напитков и великолепных блюд.
Кофейня «Питькофе. Лондон» гостеприимно распахнула свои двери в центре города, на улице Текучева, 236. Это между Соборным и Буденновским проспектом. Рядом с бизнес-центром «Белый Слон» и напротив многоэтажного изумруда «Клевер Хауса». Просто удивительно: вокруг столько офисов и элитных домов, а вот традиционной кофейни или городского кафе рядом с ними до сих пор не было. Ведь не считать же за таковые допотопные «сабвеи» и «кардиганы». Открытие кофейни-кафе было вполне ожидаемо. Но вот то, что вместо нее появится такая жемчужина (или золотисто-пурпурный рубин), как «Лондон», предсказать не мог даже я.
Чем примечательно «Питькофе Лондон»? Снаружи – ничего особенного. Темно-коричневый фасад с ярко-оранжевыми навесами от солнца и вывеской «Сеть кофеен ПитьКофе» наверху, на уровне второго этажа. Эти оранжевые навесы сделаны не случайно. Благодаря им большой зал снаружи, через большие окна, освещается теплым оранжевым светом, дополняющийся огнями таких же оранжевых светильников под потолком. Поэтому зимой кофейня «Питькофе Лондон» своим оранжевым теплом привлекает прохожих даже на противоположной стороне улицы. А летом… Летом тут просто безумно уютно. Ибо другого подобного заведения в нашем Ростове нет.
В ростовском «Лондоне» один большой зал, разделенный на несколько зон, для курящих и некурящих посетителей. Основные цвета интерьера – оранжевый и желтый, черный и красный. Оранжевые светильники, оранжевый свет из окна и оранжевые контуры висящих на стенах фотографий лондонских улиц. Желтая плитка на полу, шикарные желтые кожаные кресла и знаменитые аппетитные оранжево-желтые круассаны, что подают к ароматному черному «лондонскому» кофе. Иссиня черные стены, с нарисованным Биг-Беном, Тауэрским мостом и перечнем хитов продаж этой кофейни, темные столы и натуральная кожа диванов и кресел.
Вообще, о креслах лондонской кофейни сети «Питькофе» хочу рассказать особо. Помимо обычных низких кресел, как и в других «питькофейных» заведениях, в «Лондоне» стоят совершенно потрясающие, глубокие и высокие кресла из черной и из желтой кожи. Подобного эксклюзива нет даже в самых шикарных ресторанах Ростова-на-Дону. Притом, что «Питькофе Лондон» скромно называет себя всего-навсего кофейней. Если она и кофейня, то совершенно необыкновенная и исключительная. Лучшая кофейня Ростова? Судить Вам. На мой взгляд и вкус, это не только лучшая кофейня нашего города, но и одно из лучших городских кафе.
И в завершение – о красном цвете интерьера «Питькофе. Лондон». Красные полосы «Юнион Джека», нарисованного на стенах британского флага. Красные входные двери в кафе и красные двери лондонских «телефонных будок». Но самый яркий акцент – красные мундиры шотландских гвардейцев королевской стражи. Откуда здесь королевские гвардейцы? Но ведь это Лондон. Вы не забыли? Яркий, желто-рубиновый, теплый и безумно вкусный. Недаром в Лондон так стремятся и наши олигархи, и просто состоятельные россияне, скопившие деньжат. Если же Вы эти денежки пока зарабатываете, добро пожаловать в «Лондон» на Текучева, 236. Вам тут обязательно понравится.
В кофейне-кафе «Питькофе Лондон» действует то же сетевое меню, что и в остальных заведениях этой сети. Плюс японское меню и пиццы. («Япония» и «Италия» есть, к сожалению, не во всех «Питькофе»). Именно в «Лондоне» я впервые оценил их новое «зимнее предложение». Вы, конечно, знаете, что в сети «Питькофе» каждые три месяца появляются новые сезонные блюда – зимние, летние, весенние и осенние. При этом «основное сетевое меню» остается без изменений. Или почти без изменений. Потому что в том же кафе «ПитьКофе Лондон» я первый раз попробовал изысканный «Микс салат с креветками и вялеными томатами» и нежное «Филе дорады с креветками, мидиями и сливочно-шпинатным соусом». Это была сказка…
Думаю, самое время рассказать о напитках и блюдах кафе и кофейни «ПитьКофеЛондон» подробнее. Начну с «зимнего предложения». Оно не только сытное, вкусное, но и великолепно согревает в сырую и холодную погоду. Сытный «Салат из куриного филе, ветчины и шпината». Необыкновенный «Салат из отварной пикши и овощей». Горячий «Суп на курином бульоне с куриными колбасками и филе свинины». Тающие во рту «Спагетти с морепродуктами». Пикантное «Филе свинины с белой фасолью и шалфеем». Аппетитный «Бифштекс со сливочным рисом и лимонным соусом». А на десерт – «Яблочный бисквит с кремом из сыра маскорпоне и клубнично-шоколадным соусом».
Из напитков «зимнего предложения» рекомендую согревающий «Малиновый чай» с каркаде, клубникой, ягодами малины и листочками мяты. Либо ароматный кофе Латте «Сливочный Личчи», со сливками и ликером. А если Вы не за рулем, можете заказать ягодную либо фруктовую «Сангрию», с вином, ликером, мятой, свежими ягодами или фруктами. Реально жаль, если эти вкуснейшие напитки и блюда уйдут, когда пройдет зима. Может, они вернутся на следующий год? А мы пока перейдем к другим блюдам, входящим в основное меню всей сети «Питькофе».
На завтрак тут можно заказать сытные сэндвичи: с тунцом, говядиной или с курицей. Однако мой совет – закажите сэндвич из курицы, зелени и овощей в тонкой пите. Это нечто необыкновенное, хотя и слегка острое. Если Вам острое противопоказано – возьмите одну из сытных «питькофейных» каш. Гречневую кашу с грибами, или манную кашу с бананом и малиной. Сваренную на яблочном соке овсяную кашу с миндалем и изюмом, или рисовую кашу с вишней и кедровыми орешками. По-вашему, это «обычные каши»? Это каши необыкновенные на вкус, к тому полезные. Другие варианты завтрака – омлеты, яичница с разными добавками, сырники и творожные запеканки.
За исключением добавленного «Микс салата с креветками и вялеными томатами», основное салатное предложение кофеен «Питькофе» практически не изменилось. В него, как и раньше, входит «Салат по-домашнему», «Цезарь», «Греческий», «Из говядины и свежих овощей», а также теплые салаты «Из печени кролика с овощами» и «Из овощей с грибами и кедровыми орешками». Далее в меню идут супы. Овощной и сырный. Суп-крем из чечевицы и суп-крем из шампиньонов. А также моя любимая «Домашняя лапша» и не менее любимый «Зеленый борщ с курицей». В них нет особых изысков. Это просто реально вкусные горячие первые блюда.
Я уже как-то описывал «итальянскую пасту», которую подают в сети кофеен «Пить Кофе» (иногда в социальных сетях эту сеть называют и так). По-моему, эта «Италия» осталась практически без изменений. (Либо я слишком часто кушаю в кафе «Пить кофе», и эти изменения меню воспринимаю как должное.) Феттучини с ветчиной и грибами, с говядиной, беконом и томатами, с грибами в сливочном соусе, с куриным филе и томатами… Вам мало? Тогда закажите «Пенне с баклажанами, томатами, цветной капустой и соусом песто». А мы тем временем перейдем к основным мясным и рыбным блюдам.
Что вкуснее всего? Судите сами… Домашние «Котлетки из семги с овощами». Необыкновенно вкусное «Филе лосося под овощной фриттатой». Брутальное «Филе говядины с овощами». Сытное «Филе свинины под пикантной корочкой». Нежная «Печень кролика с ароматными травами и отварным картофелем». Пикантное «Филе лосося со свеклой, томатами, кнелью из сливок и хрена». Или новое блюдо – «Стейк из говядины с грибным миксом в томатном соусе»? Мой совет: не спешите. Заказывайте в каждое посещение любой из кофеен (точнее, кафе) «Пить Кофе» по одному основному блюду. И выбирайте сами, что Вам больше всего по вкусу. По мне, так вкусно всё.
Почему я до сих пор молчу о «лондонском» кофе? Потому, что Вы наверняка неоднократно бывали в разных кофейнях «ПитьКофе», и хорошо представляете их ассортимент. А о сотне позиций напитков, что подают в «Питкофе Лондон», нужно рассказывать долго и долго. Плюс не забыть о великолепных десертах и круассанах, тортах и коктейлях, горячих блинчиках и прочем. Скажу кратко: в «Лондоне» кофе великолепен. Чай – выше всяких похвал. В Лондоне на Темзе тоже кофе и чай неплохи. Но в нашем ростовском «Лондоне» все-таки лучше. Можете сами убедиться.
